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10 ricette di smoothie per 10 giorni ,perdi peso e recupera energie

RICETTE E ALIMENTAZIONE
10 ricette di smoothie per 10 giorni ,perdi peso e recupera energie


Disintossicati-Mangia-Muoviti: il metodo per depurarsi, perdere peso, recuperare energie e migliorare la salute. Con un centrifugato al giorno.

Vi capita di avvertire acidità di stomaco o reflusso gastrico? Avete l’intestino pigro? Provate un senso di gonfiore? Siete facili all’irritabilità? Se avete risposto sì ad almeno una di queste domande, probabilmente state seguendo un regime alimentare scorretto. Magari dettato dalla fretta, dal poco tempo a disposizione per curare la preparazione dei cibi. Gli alimenti industriali confezionati, l’eccesso di glutine e proteine, i cibi fritti possono essere a loro volta causa di problemi digestivi. Se cercate una via d’uscita a questa situazione, un aiuto concreto può venire dal libro di
JJ. Shith
La dieta green & detox
(Rizzoli) che nel sottotitolo propone un percorso: Dieci giorni per depurarsi, dimagrire e sentirsi di nuovo in forma.
Il metodo Detox-Eat-Move (Disintossicati-Mangia-Muoviti)
elaborato dall’autrice aiuta a perdere peso senza mettersi a dieta in senso stretto. Il limite delle diete tradizionali, infatti, è che, una volta terminate, si tende a riprendere i chili perduti.
Il metodo Detox-Eat-Move ha invece lo scopo di eliminare le tossine, depurare l’organismo e “riprogrammare” le papille gustative
così che inizino a desiderare solo cibi salutari e naturali.

Perché il metodo funzioni bisogna peraltro mettere in conto un cambiamento dello stile di vita, che comporta anche una certa attività fisica. Cuore del metodo è il programma Green & Detox a base di ortaggi a foglia verde, frutta e acqua da assimilare attraverso i frullati(smoothie, in inglese). Il programma aiuta a perdere peso (dai 4 ai 7 kg), a recuperare energie, a migliorare la salute. Si può seguirne la versione integrale che prevede tre smoothie al giorno al posto dei pasti principali intercalati da spuntini, acqua (almeno due litri al giorno) e tisane depurative.
Si può anche applicarlo in modo più soft con due smoothie verdi per colazione e pranzo (o cena) e un pasto leggero consistente in un’insalata mista, verdure saltate in padella, pesce o pollame alla griglia o al forno. Ciascuno smoothie dovrebbe contenere fra i 350 e i 450 ml di liquido. Come spuntino, vanno bene mele, sedano, carote, cetrioli e altre verdure croccanti oppure uova sode e una manciata di semi o frutta secca al naturale (né tostata né salata). Durante il programma, bando a zucchero bianco, carni rosse, latte, formaggi, alcolici, caffè, bibite (anche light), cibi confezionati, fritti e carboidrati raffinati (pane, pasta, dolciumi).
Ecco le 10 ricette di smoothie per 10 giorni messe a punto dall’autrice in modo che depurazione, perdita di peso e apporto di energia risultino ottimali. Gli ingredienti prima della frullatura pesano in tutto circa 2 chili. Una volta frullati si arriva a 1-1,4 litri, a seconda della quantità di acqua aggiunta. Volendo, si può preparare la quantità di smoothie necessaria per l’intera giornata e suddividerla poi nelle diverse porzioni necessarie.

I Giorno
Ortaggi verdi e frutti misti
• 3 manciate di spinaci • 2 tazze di acqua • 1 mela senza torsolo • 1 tazza di mango sbucciato e tagliato a pezzi • 1 tazza di fragole • 1 manciata di acini d’uva senza semi • 1 bustina di dolcificante a base di stevia (aggiungerne altro se necessario) • 2 cucchiai di semi di lino in polvere
Facoltativo: 1 misurino di proteine in polvere
Frullate gli spinaci nell’acqua fino a ottenere un succo verde. Aggiungete gli ingredienti restanti e proseguite finché il composto avrà una consistenza cremosa.
II Giorno
Mela e fragola
• 3 manciate di misticanza • 2 tazze di acqua • 1 banana • 2 mele sbucciate e senza torsolo • ½ tazza di fragole • 2 bustine di dolcificante a base di stevia (aggiungerne altro se necessario) • 2 cucchiai di semi di lino in polvere
Facoltativo: 1 misurino di proteine in polvere
Frullate la misticanza nell’acqua fino a ottenere un succo verde. Aggiungete gli ingredienti restanti e proseguite finché il composto avrà una consistenza cremosa.
III Giorno
Mela e mirtillo
• 1 manciata di misticanza • 1 manciata di spinaci • 2 tazze di acqua • ½ tazza di mirtilli • 1 banana • 1 mela sbucciata e senza torsolo • 1 bustina di dolcificante a base di stevia • 2 cucchiai di semi di lino in polvere
Facoltativo: 1 misurino di proteine in polvere
Frullate la misticanza e gli spinaci nell’acqua fino a ottenere un succo verde. Aggiungete gli ingredienti restanti e proseguite finché il composto avrà una consistenza cremosa.
IV Giorno
Pesca e frutti di bosco
• 2 manciate di foglie di cavolo nero • 1 manciata di spinaci • 2 tazze di acqua • 2 mele sbucciate e senza torsolo • ½ tazza di pesche sbucciate e tagliate a pezzi • ½ tazza di frutti di bosco misti • 2 bustine di dolcificante a base di stevia • 2 cucchiai di semi di lino in polvere
Facoltativo: 1 misurino di proteine in polvere
Frullate le foglie di cavolo e gli spinaci nell’acqua fino a ottenere un succo verde. Aggiungete gli ingredienti restanti e proseguite finché il composto avrà una consistenza cremosa.
V Giorno
Spinaci, pesca e frutti misti
• 3 manciate di spinaci • 2 tazze di acqua • 1 tazza di pesche sbucciate e tagliate a pezzi • 1 manciata di acini d’uva senza semi • ½ tazza di mirtilli • 3 bustine di dolcificante a base di stevia • 2 cucchiai di semi di lino in polvere
Facoltativo: 1 misurino di proteine in polvere
Frullate gli spinaci nell’acqua fino a ottenere un succo verde. Aggiungete gli ingredienti restanti e proseguite finché il composto avrà una consistenza cremosa.
VI Giorno
Ananas e spinaci
• 2 manciate di spinaci • 2 tazze di acqua • 1 tazza di ananas sbucciato e tagliato a pezzi • 2 tazze di pesche sbucciate e tagliate a pezzi • 2 banane • ½ bustina di dolcificante a base di stevia • 2 cucchiai di semi di lino in polvere
Facoltativo: 1 misurino di proteine in polvere Frullate gli spinaci nell’acqua fino a ottenere un succo verde. Aggiungete gli ingredienti restanti e proseguite finché il composto avrà una consistenza cremosa.
VII Giorno
Ananas e frutti misti
• 2 manciate di misticanza • 2 manciate di spinaci • 2 tazze di acqua • 1 banana • ½ tazza di ananas sbucciato e tagliato a pezzi • ½ tazza di mango sbucciato e tagliato a pezzi • 1 tazza di frutti di bosco misti • 3 bustine di dolcificante a base di stevia • 2 cucchiai di semi di lino in polvere
Facoltativo: 1 misurino di proteine in polvere
Frullate la misticanza e gli spinaci nell’acqua fino a ottenere un succo verde. Aggiungete gli ingredienti restanti e proseguite finché il composto avrà una consistenza cremosa.
VIII Giorno
Spinaci, cavolo nero e mirtillo
• 2 manciate di spinaci • 2 manciate di cavolo nero • 2 tazze di acqua • 1 mela sbucciata e privata del torsolo • 1 banana • ½ tazza di mirtilli • 2 bustine di dolcificante a base di stevia • 2 cucchiai di semi di lino in polvere.
Facoltativo: 1 misurino di proteine in polvere
Frullate le foglie di cavolo e gli spinaci nell’acqua fino a ottenere un succo verde. Aggiungete gli ingredienti restanti e proseguite finché il composto avrà una consistenza cremosa.
IX Giorno
Mela e mango
• 3 manciate di spinaci • 2 tazze di acqua • 1 mela sbucciata e senza torsolo • ½ tazza di mango sbucciato e tagliato a pezzi • 2 tazze di fragole • 1 bustina di dolcificante a base di stevia • 2 cucchiai di semi di lino in polvere
Facoltativo:1 misurino di proteine in polvere
Frullate gli spinaci nell’acqua fino a ottenere un succo verde. Aggiungete gli ingredienti restanti e proseguite finché il composto avrà una consistenza cremosa.
X Giorno
Ananas e cavolo nero
• 2 manciate di cavolo nero • 1 manciata di misticanza • 2 tazze di acqua • ½ tazza di pesche tagliate a pezzi • 2 manciate di ananas sbucciato e tagliato a pezzi • 2 bustine di dolcificante a base di stevia • 2 cucchiai di semi di lino in polvere
Facoltativo: 1 misurino di proteine in polvere
Frullate le foglie di cavolo e la misticanza nell’acqua fino a ottenere un succo verde. Aggiungete gli ingredienti restanti e proseguite finché il composto avrà una consistenza cremosa.
Ci sono molte buone ragioni per puntare sugli smoothie verdi: sono ricchi di principi nutritivi (vitamine, antiossidanti, antinfiammatori, acqua, fibre) che rimangono intatti perché non subiscono il procedimento di cottura e sono ricchi di fibra. Per questo fanno perdere peso, depurano, danno energia, sono facilmente digeribili (anzi, migliorano la digestione), idratano, sono facili e veloci da preparare e presentano una vastissima gamma di ricette. Dopo i primi 10 giorni ci si può infatti sbizzarrire con gli accostamenti aggiungendo alle verdure a foglia verde altra frutta, in base alla stagione e ai gusti personali: cocco, cocomero, zenzero, mandorla, papaya, limone, arancia, avocado, pera, melagrana, kiwi, ciliegia e persino cacao.
Infine, un’avvertenza di rigore: le informazioni e le ricette contenute nel libro non possono sostituirsi al parere di un medico che è sempre meglio consultare quando si modifica radicalmente il proprio regime alimentare. “In particolare, è una dieta inadatta a chi deve evitare l’azione irritativa delle fibre, quindi a chi soffre di colite, diverticolosi o colon irritabile, in più la sconsiglierei anche a chi segue una terapia anticoagulante perché i cavoli e le verdure a foglia verde sono ricchi in genere di vitamina K che è controindicata in questi casi.
 
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